Fraîcheur de chaque instant, finesse incomparable… Le champagne Abelé Blanc de Blancs charme les sens dès le premier instant. Savez-vous ce qui caractérise cette cuvée d’exception ? Découvrez les secrets de son incroyable richesse aromatique.
Le champagne Blanc de Blancs tient son nom du cépage qui le compose. On élabore cette cuvée uniquement à partir de raisin blanc, plus précisément de Chardonnay. Cépage emblématique de la Champagne, il est le plus rare et le plus prisé des raisins de la région. Apprécié pour sa finesse et sa capacité à exprimer toute la pureté de nos terroirs, le chardonnay confère aux cuvées une élégance incomparable.
Ses grappes, délicates et compactes, offrent des raisins d'une rare richesse, caractérisés par une acidité rafraîchissante et une remarquable intensité aromatique. Les vins issus de ce cépage se distinguent par leur structure délicate, leur persistance en bouche et leur capacité à vieillir avec grâce, offrant ainsi des Champagnes d'une complexité subtile et d'une élégance intemporelle.
Le chardonnay au cœur du style Abelé 1757
Le chardonnay est au cœur des cuvées de la Maison Abelé 1757, conférant à nos champagnes leur finesse exceptionnelle.
La robe du Blanc de Blancs se caractérise par un doré clair et lumineux, qui se pare d’une abondance de très fines bulles. Son bouquet olfactif, d'une richesse exceptionnelle, dévoile des notes florales délicates, accompagnées d'un soupçon de fruits à chair blanche. Les arômes s'entrelacent harmonieusement, créant une symphonie parfumée qui éveille les émotions les plus subtiles. La dégustation du Champagne Abelé 1757 Blanc de Blancs est une expérience d'une élégance rare. En bouche, sa structure équilibrée et sa texture soyeuse révèlent une profondeur aromatique remarquable. Les saveurs délicates de fruits mûrs se marient avec des notes de noisettes grillées et de beurre frais, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
Chaque gorgée vous révèle une harmonie subtile entre fraîcheur et onctuosité.
