Brut Rosé
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Brut Rosé

délicat et fruité

  • 30% Chardonnay
  • 40% Pinot noir
  • 30% Meunier

VieillissementMinimum 3 ans

Format Bouteille

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Brut Rosé

75 cl

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150 cl
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VINIFICATION

Une robe d’un beau rose saumoné, délicate, lumineuse et limpide, traversée par intermittence de nuances cuivrées. Une effervescence exubérante, formée d’une multitude de bulles légères et virevoltantes. Un cordon entier et persistant.

ASSEMBLAGE

30% Chardonnay - 40% Pinot Noir - 30% Meunier

VIEILLISSEMENT

Minimum 3 ans

De très jolis arômes de petits fruits rouges d’une maturité évidente évoquant la tendre fragrance si caractéristique de la framboise et l’exquise odeur de la fraise. Ces arômes gourmands se marient harmonieusement pour former un nez délicat.

L’attaque souple confirme le nez et l’on retrouve le fruité et la finesse. Des notes de torréfaction viennent compléter la finale, parfaitement accompagnée par un dosage discret et fondu.

Ce brut rosé exprime les caractéristiques propres à l’assemblage et reste fidèle au style Abelé 1757

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ALLIANCES SUGÉRÉES

Une cuvée élégante et sensuelle. Ce Brut Rosé fait pour séduire les palais féminins et
tous les amateurs de romantisme à l'apéritif, sera également remarquable servi en
accompagnement de plats épicés ou de desserts à base de fruits rouges.

LES RÈGLES DE L’ART

L’Art de sélectionner les terroirs

Imaginer un champagne est avant tout un art : celui de collectionner les terroirs. Fidèle à la vision de ses fondateurs, Abelé 1757 sélectionne ceux dont le potentiel aromatique est le plus prometteur.

Conservation
& service

La bonne température

Nous vous conseillons de servir les Champagnes Abelé 1757 à une température entre 8 et 10°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l’expression des aromes.

La bonne conservation

Pour préserver au mieux le Champagne Abelé 1757 et en préserver toute sa qualité et son arôme exquis, il est essentiel de le stocker dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et des variations de température.

Abelé 1757, Prendre le temps

Échos précieux du temps qui passe, Abelé 1757 compte parmi les plus belles références en Champagne. Fidèle à la philosophie de ses fondateurs, elle saisit le temps et la matière pour mieux les façonner. Manufacture de grands vins de Champagne, la Maison fait de son savoir-faire artisanal une passerelle entre présent et devenir. Un travail d’orfèvre qui s’incarne à la perfection dans des créations empreintes de finesse et de précision.